9 yötä jouluun on.

Kyllä, ihan liian kauan on mennyt kun oon viimeeksi tänne kerennyt kirjoittamaan. Niin se vain menee kaikki aika johonkin ihan muuhun kun saa työpaikan. Ei kiva. No onneksi kohta alkaa taas joutenolo. Tai ainakin niin olen suunnitellut. Koeaika loppuu ja en millään haluaisi jatkaa hotellilla, koska meinaa olla jo hieman turhan raskasta. Onhan tässä raskauskin jo melkein puolessa välissä. Pitää neuvolassa hieman valittaa taas kun selkä menee ja sattuu. Jos saisi jonkun paperin jossa sanotaan että en voi tehdä tommoisia hommia, ja että saan Kelalta kuitenkin rahaa. Jos itse sanon töissä etten voi jatkaa, tulee kolmen kuukauden karenssi.

Olen oikein ahkerasti kutonut tänä vuonna joululahjoja. Alotin jo lokakuussa, mutta vieläkin olisi tehtävää. Tarvii laittaa kuva tuotoksista sitten kun joululahjat on avattu, eihän niitä ennen voi laittaa, saajat pian vakoilee etukäteen.

Leivontaakin on jonkin verran suoritettu, niistä sitten myöhemmin kun pahin stressi alkaa oleen ohi. Kun oma kone sanoi sopimuksen irti langattoman verkon kanssa, niin on jäänyt tämä koneella istuminen hieman vähemmälle. Ei huvita istua kylmässä eteisessä läppärin kanssa. Mutta tähän mennessä olen valmistanut kahvisiirappia, sinappia, kanelimanteleita, pipareita, luumunappeja ja kaneli-sokerinappeja (helpompi versio kaneliässistä). Vielä tarvisi koristella nuo piparit, leipoa lisää keksejä, tehdä etiketit sinapeihin ja siirappiin, tehdä laatikot, manteleita, karjalanpiirakoita.. jne. Tekemistä kyllä riittää. Aika vaan ei tunnu riittävän. Kun on tiettyjä asioita mitä ei voi tehdä pikkumiehen ollessa hereillä.

Mutta nyt takaisin keittiöön!

Kesäloma ja suklainen herkku!

Niin se vain sitten itselläkin alkoi kesäloma. Ainakin yhdestä työpaikasta. Vielä viikko tuota liukuhihnatyötä ja sitten alkaa oikeesti vapaa. Ellei sitten tärppää työnhaussa... Inhottavaa epätietoisuutta tulevaisuuden suhteen. Lemppari työpaikassa ei oikein kotielämän kanssa mätsää vuorot, tarttee siis etsiä toista työpaikkaa lähempää. Hakemuksia on lähetelty ja työkkärissä pitäis käydä paikanpäällä parin päivän päästä. Jos sitä jäis työttömäksi hetkeksi ja keskittyis tuohon jälkikasvuun ja kätten töihin :)

Mutta, asiaan. Kesäloman kunniaksi muistin työkavereita itse valmistamillani brownies, leivonnaisilla. Ja tuli meinaan sit tosi hyvää! Hieman sovelsin netistä napattuun reseptiin. Harmittaa vaan kun kotona ei ole pakastinta, niin ei saa syötyä lämmintä herkkua jäätelön kera. Tosin kyllä se maistuu ilmankin!

Tässä ohje supersuklaiseen herkkuun:

Pekaani-caramel brownies

Pohja:
1 levy taloussuklaata
150g voita
2,5dl sokeria
3 munaa
1,5dl jauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
1tl vaniljasokeria
6kpl Digestive keksejä

Pinnalle:
puolikas pussi Pirkka- pekaanipähkinöitä murskattuna
1kpl Daim 56g patukka murusina

Sulata voi ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita jauhot keskenään. Anna voi-suklaa seoksen hieman jäähtyä ja lisää sokeri ja munat yksitellen. Kääntele jauhoseos joukkoon. Murenna keksit taikinaan. Kaada voideltuun n.20 x 30 vuokaan ja ripottele päälle pähkinämurska ja Daim murska. Paista 175 asteessa 30min. Nautitaan lämpimänä jäätelön kanssa.

Ihanan helppo ohje ja ihanan herkullinen lopputulos! Käytin ensimmäistä kertaa pekaanipähkinää ja pidin kyllä todella paljon. Pähkinä ei ole kovaa, mutta paiston jälkeen juuri sopivan rapsakkaa. Daim pötkön saa parhaiten murennettua vasaralla. Eli ei avaa käärettä, vaan paukuttelee patukan muruiksi ja kaataa pötköstä taikinan päälle. Ihanan helppoa ja siistiä! Tästä ohjeesta tuli kyllä yksi lemppareistani.

Syksyä kohti

Se alkaa kesä olemaan ohi jo. Vaikkei se kyllä ole tainnut edes kunnolla alkaakaan. Mennyt ihan ohi. Kahta työtä tehnyt kesän ajan, niin on jäänyt kaikki muukin paljon vähemmälle. Onneksi ensi viikko on viimeinen viikko tehtaassa. Se on kyllä sellaista hommaa, että ei paljoa jaksa työpäivän jälkeen tehdä. Tuntuu että liukuhihnatyö tappaa kaiken luovuuden ja mielenkiinnon. Mutta nyt kun tietää sen kohta olevan ohi, on saanut jotain aikaiseksikin. Ja uusia ideoita on pää pullollaan. Kunhan vain nyt äkkiä löytäisi sitä aikaa toteuttaa ne!

Viime sunnuntaina käytiin Hämeenkyrössä mutka. On se vain komeaa seutua.
Käytiin kaverin marjapensaita putsaamassa, miehet kun ei oikein perusta tuosta marjojen poimimisesta.. Ja meillä kun ei vieläkään ole sitä pakastinta, niin otin vain sen mitä tarvitsen. Yhden punaherukka piiraan leivoin tänä aamuna ja huomenna olisi tarkoitus keitellä lopuista mehua.

Perinteiset kirsikkatomaati

Kesä ei noiden istutustenkaan kannalta ole mennyt ihan nappiin. Nyt vasta alkaa kukat kukkimaan. Salaattini tosin kasvoi enemmän kuin odotin, se suorastaan räjähti astiassaan. Eikä sitä tietenkään tullut käytettyä sitä mukaa kuin kasvoi. Ruohosipulit jäivät vain muutamaan korteen. Kirsikkatomaattia meille taas näyttäisi puskevan. Viime vuonna valitettavasti jäivät mokomat käyttämättä, vaikka hetelmää oli paljon. Jos nyt tänä syksynä muistaisi käyttää pois.

Mutta pitemmittä jorinoitta, tässäpä piirakan ohje:

Punaherukka piirakka

Marjapiirakka

2 munaa

2dl sokeria

3,5dl vehnäjauhoja

1tl vaniljasokeria

1,5tl leivinjauhetta

1,5dl maitoa

150g sulatettua rasvaa

4-6dl marjoja

Vaahdota sokeri ja munat, sekoita vaniljasokeri ja leivinjauhe jauhojen sekaan. Lisää muna-sokeri vaahtoon vuorollaan jauhoseosta, maitoa ja rasvaa. Voitele ja jauhota piirakkavuoka johon kaadat taikinan. Ripottele marjat päälle ja siivilöi päälimmäiseksi vielä ruokalusikallinen perunajauhoja imemään ylimääräinen kosteus pois. Paista 200 asteessa noin 30min.

Itse toisinaan lisään vielä ruokalusikallisen kanelia taikinaan. Mustikat sopivan erinomaisesti tämän ohjeen kanssa, olen tehnyt myös omenoilla ja hyvää tuli.

Omenapiirasta ja sadekuuroja

Pitkästä aikaa täällä taas. Valitettavan vähälle jäänyt kirjoittelu, kun on tuo jälkikasvu työllistänyt hieman. Ja olenhan minä Facebookiin oman "kaupankin" pistänyt pystyyn, sen parissa on myös aikaa kulunut. Kättentaitoja voipi tilailla sivulta Millie Makes!

Pieni miehemme on oppinut nousemaan ja kävelemään tukea vasten. Tämä tietenkin mahdollistaa pienten käsien yltämisen ei-toivottuihin paikkoihin. Saa kyllä koko ajan olla perään katsomassa, mikä siellä NYT kolisee. Äidin tietokonekin on sen verran mielenkiintoinen, ettei kirjoittamisesta tahdo tulla mitään, kun pienet kädet varastaa hiiren tai irroittaa virtajohdon.

Vähän ollut kyllä saamaton päivä, kun on noin harmaatakin ollut. Tai no kyllähän tuo aurinkokin vähän näyttäytyi, sen verran mitä kaupassa kerkesi käymään. Isäntäkin kävi töissä moottoripyörällä, ja oli alusvaatteita myöten märkä kun kotio pääsi.

Tänään poikkesi kylässä kummitäti ja serkkupoika, jotka olivat matkalla Lapista Espooseen. Ja mikäs sen ihanampi tekosyy leipoa kuin vierailevat sukulaiset! Ajattelin kokeilla jotain uutta, ja päädyin Magnolia leipomon  Apple Crumb piiraaseen. Tuli kyllä herkullinen piiras, mukavan rapsakka, eikä yhtään liian makea. En sitten tiedä olisiko pitänyt murussa käyttää fariinisokeria ruokokidesokerin sijasta. Ohjeessa vain luki "light brown sugar". Noissa ameriikan resepteissä kun on sen sataa eri sokeria, joista neljää saa meidän lähikaupasta. Mutta enemmittä puheitta, tässä suomennettu ohje tähän herkkuun:

Omena muru piiras 

(Magnolia Bakery's Apple Crumb Pie)

Pohja:

3dl jauhoja

1,2dl juoksevaa kasvisrasvaa

3rkl kylmää vettä

Täyte:

3rkl sokeria

1rkl jauhoja

ripaus kanelia

kolme reilun kokoista omenaa (esim. Granny Smith)

Murukuorrute:

reilu 5dl jauhoja

3,6dl ruokokidesokeria

250g leivontamargariinia tai suolatonta voita

 Valmista pohja sekoittamalla rasva jauhoihin. Lisää kylmä vesi lusikallinen kerrallaan pirskottamalla. Vaivaa taikina palloksi ja kauli 24cm vuoan pohjalle.
Pilko omenat pieniksi kuutioiksi, sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää omenat seokseen ja pyörittele, niin että ovat sekoittuneet. Kaada omenat pohjan päälle.
Muruseokseen sekoitetaan ensin jauhot ja sokeri keskenään. Nypi sitten pehmeä rasva seokseen kunnes murumaista. Itse tein tämän vaiheen koneella. Kaada muruseos omenoiden päälle tasaisesti. Älä kuitenkaan painele, ettei kuoresta tule liian kiinteää (liian kova).
Lämmitä uuni 210 asteeseen ja paista piirasta 10min. Laske sitten lämpötila 190 asteeseen ja anna olla vielä 25-35min. Itse paistoin ensimmäiset 10 minuuttia toisiksi ylimmällä tasolla, jonka jälkeen laskin hieman piirasta alemmas ja paistoin 30min.
Parhaimmillaan tämä on tarjottuna vaniljajäätelön kanssa, harmi vain kun ei itsellä sattunut olemaan (kun ei ole pakastintakaan), mutta maistuu myös sellaisenaan! Syötiin kuitenkin kolmestaan puolikas piiras ;)

Pingviinejä.

Tuo pingviini tuntuu olevan kovin suosittu. Tässäpä pari esimerkkiä....

Kokonainen setti pingviinejä: korvikset, kaulakoru ja avaimenperä.

Kitaristille avaimenperä

Kaverille lahjaksi korvikset

Vapun jälkeistä elämää on.

Doddi, nyt on vähäksi aikaa juhlallisuuden hoidettu. Äitienpäivää lukuunottamatta. Siitä toivon pääseväni helpolla, onhan kyseessä ensimmäinen äitienpäiväni. Sunnuntailta siis toivon, että saisin nukkua pitkään, maata koko päivän yökkärissä ja syödä suklaata ja banaanikakkua. Epäilenpä että vain suklaa toteutuu, mikäli mies ei ehdi syömään kaapissa lojuvaa cashew- suklaata pois siihen mennessä.

Vappuna olen tavannut paistaa munkkeja, simaakin on tarjolla mikäli olen muistanut laittaa simat käymään ajoissa. Tänä vuonna oli niin koleaa, ja työläs päivä takana, niin sima unohtui jääkaappiin. Pari lasillista sitä tuli juotua.
Minkäänlaisia koristeita en jaksanut ostaa, pallotkin mitä oli, toi appiukko työpaikaltaan pojalle viihdykkeeksi. Ehkä sitä alkaa sitten panostamaan enemmän kun on enemmän lapsia, tai tuo yksi edes siinä iässä että ymmärtää juhlien päälle. Itse pidän vappua tuoreen munkin päivänä, kun se on ainoa päivä vuodessa kun tulee paistettua munkkeja.

Aurinko paistaa ja luonto vihertyy. Niin myös aikaisemmin idättämäni vihreät.  Lehtisalaattia pukkaa komiasti, ruohosipulista tosin vain muutama heinä. Myös itämään laittamani lobelia on alkanut pukkaamaan vihreää mullasta. Saa nähdä miten käy loppujen hankkimieni siementen kun ajattelin kylvää ne suoraan pihamaalle.

Olen viimeaikoina kerennyt myös massailemaan. Fimosta pakerrellut kissoja ja pingviinejä. Jälkimmäiset tuntuisivat olevan kovin suosittuja, heti tuli muutama tilaus kun laitoin Facebookiin kuvan. Tässäpä muutama kuva kissoista.
Ensimmäisessä kuvassa on uusia värejä Fimolta, mintun vihreä ja haalea pinkki. Ovat hieman vaikeita työstää kun ovat kovin pehmeitä. Ja massaan tarttuu kaikki karva ja pöly, jotka tietty näkyvät noin vaaleassa värissä.

Nostin juuri uunista setin pingviinejä. Vielä pitäisi tehdä ainakin yksi Alkomon (sisäpiirivitsi) ja päässä on valmiiksi tehty useampi muukin elukka. Jälkikasvu vain on nukkunut kovin huonosti viime aikoina niin ei ole kerennyt tekemään kuin tilatut. Mutta syy pojan viimeaikaiseen kiukutteluun ja unettomuuteenkin selvisi eilen; sieltä oli ensimmäinen hammas tullut ikenestä läpi! Niin se vain lapsi kasvaa. Viikonloppuna on opetellut nousemaan pystyyn tukea vasten. Kyllä äiti on nyt ylpeä papanasta! Lisää kehitysaskelia odotellessa...

Punaisen hehku

Postissa tuli vihdoin tilaamani helmet! Ihastuin näihin hehkuvan punaisiin helmiin jo aikoja sitten, mutta toimitusta merten takaa saa luonnollisesti odottaa. Vihdoin kun saapuivat, oli pakko heti alkaa näpertämään, ja tässäpä lopputulos. 
Paketissa tuli myös turkooseja ja vihreitä helmiä, saapas nähdä mitä niistä saa aikaiseksi. 
Viikonloppuna pääsin myös pitkästä aikaa Ideaparkiin jossa on Sinelli. Mukaan tarttui muutama hemppis- värinen Fimo massa ja lisää vihreitä helmiä. Niin ja magneettejakin piti ostaa lisää kun kaikki mennyt napeista jääkaappi magneetteja väsätessä.

Marianne-suklaa keksit

Sateinen ilma ja lähestyvä syntymäpäivä innostivat leipomaan. Tein pitkästä aikaa yhtiä lemppareistani, alkuperäisestä reseptistä poiketen vaihdoin pähkinän Marianne crush- rouheeseen, koska pikkusiskoni on allerginen pähkinälle. Nämä keksit eivät kauaa kaapissa pölyty!

Amerikkalaiset suklaaleivät (orig.)

125g rasvaa

1dl sokeria

1dl fariinisokeria

1 muna

100g rouhittua hasselpähkinää

170g taloussuklaata rouheena

1tl vaniljasokeria

2½dl vehnäjauhoja

1/4tl suolaa

½tl soodaa

Vaahdota rasva ja sokerit, lisää muna. Sekoita loput aineet keskenään ja lisää hiljalleen taikinaan. Nostele lusikoilla nokareita uunipellille. Paista 200 asteessa 8-10minuuttia.

Itse korvasin pähkinärouheen Marianne rouheella (puoli pussillista). Voit kokeilla myös Wiener nougat rouhetta tai muita pähkinöitä.

Serinakakkuset

Pääsiänen. Meinaa todella pitkää viikonloppua. Vaikka näitä pyhiä on tähän siunaantunut, niin siltikin tuntuu että mitään ei ole saanut aikaiseksi. Pojalle kasvaa hampaat niin on hieman kiukkuinen ja vaatii huomiota hieman tavallista enemmän. Ehdin mää kuitenkin leipomaan pitkänäperjantaina. Muistui mieleen Pirkka- lehdessä ollut ohje serinakakuista, joita oli tarkoitus kokeilla. Lehti on mennyt roskiin jo aikaa sitten, mutta onneksi on internet! Kakut oli kyllä todella hyviä, pääasiassa olen yksin tuhonnut kohta kaikki. Kyllä niistä kuitenkin vieraillekin riitti. Nimittäin ihan hyvä että leivoin mustikkapiirakankin, koska perjantain vierasmäärä hieman yllätti. En sitten tiedä jäikö informaatiota johonkin matkan varrelle, vai puuttuuko ihmisiltä "vierailuetiketti". Muutoinkin kyllä harmittaa, koska ihmisiltä puuttuu käytöstavat. Sisälle tullaan koputtamatta, kävellään kengät jalassa, annetaan lasten hyppiä sängyssä ja sohvalla kylässä ollessa... Listaa voisi jatkaa loputtomiin. Vai onko tällainen käytös täällä maalla ihan normaalia ja hyväksyttävää? Itseni on kyllä kasvatettu hieman erilaisen käytösmallin mukaisesti.
 
 Mutta hieman positiivisiakin asioita: sain ensimmäiset siemenet itämään! Uskomatonta, anti-viherpeukalo on saanut jotain kasvamaan! Eli lehtisalaattiin on ensimmäiset elävät nousseet mullasta. Saas nähdä kuin ruohosipulin käy.

Purnukoita

Maustekaapissa olleet purkit näyttivät kovin tylsiltä, vaikkakin nuo Piltin ruudulliset kannet ovat aivan ihanat! Tilasin aikoja sitten koristeteippejä eBaysta, ja nyt vihdoin keksin niille käyttöä. Voi kunpa keittiössä olisi tyhjää seinätilaa, niin että voisin laittaa seinälle pienen hyllyn, johon laittaisin pilttipurkkeja täynnä erivärisiä karamellejä. Nyt seinää kiertävät ankeasti 90- luvulta olevat kaapistot. Joskus tulevaisuudessa olisi tarkoitus vaihtaa ainakin ovet keittiöön. Ehkäpä siinä samalla vaihdan muutaman kaapin avohyllyksi, niin saisin kaikki hienot astiatkin näkösälle. Tuntuu vähän haaskaukselta pitää niitä kaapeissa suljettujen ovien takana.

Palmusunnuntaita

 Aurinko paistaa komeasti pihalla. Molemmat miehet nukkuu, joten itselle jää hetki kirjoitella tänne. 


Siivoilin kaappeja perjantaina ja löysin kaksi pussillista siemeniä; lehtisalaattia ja ruohosipulia. Ja niinpä tämä anti- viherpeukalo keksi kokeilla joskos saisi siemenet kasvamaan. Pistin jogurttipurkkeihin vähän kukkamultaa ja kolme purkkia molempia. Saas nähdä mitä tulee. En yleensä saa mitään vihreää kasvamaan. Kaktuksetkin olen tappanut. Ja viimeisimmän hukannut.. Toivottavasti tämä kokeilu onnistuu, olisi mukava käydä hakemassa tuoreet salaatit joka aamu. Sitten kun lämpenee aion hakea kaupasta valmiita ruukkuyrttejä ja istuttaa ne pihaan tai isompiin ruukkuihin. Näin saisi helpoiten tuoreet yrtit koko kesäksi.

Tänä pääsiäisenä olen muistanut varautua virpojiin. Nyt kun asutaan omakotitalossa ja kadun varressa paljon lapsiperheitä, on todennäköisempää saada ovelle trulleja vitsoineen, kuin kerrostalolähiössä. Ja Tampereella asuessa olen palmusunnuntaisin ottanut yleensä ovikellon irti. Syystä että: olen tullut aamulla yövuorosta/olen töissä/olen krapulassa. Jep, sellaista elämää Tampereella. Täällä maalla on niin vähän noita menomestoja niin on elämä rauhoittunut. Ja tottakai tuolla pikkumiehellä on myös oma osuutensa :)

Vuoden 2011 munasatoa

Keittiön pöydällä odottaisi kuusi tyhjää munankuorta maalaajaansa. Ei vain ole tuntunut löytyvän aikaa. Viime vuonna pidettiin kahden kaverin kanssa munan maalajaiset. Onhan se mukavampaa porukassa tehdä kuin yksinään väkertää.
Tänä vuonna olisi ajatuksissa lisää eri koristelutekniikoita. Pitäisi vain jaksaa levittäytyä keittiön pöydän ääreen ja alkaa sotkemana. Ongelmana on kyllä myös sekin, että mitä niillä valmiilla munilla sitten tekee...


Viikon päästä pitäisi varmaan jotain kahvittelujakin pitää miehen sukulaisille. On enonsa kovasti auttanut auton kanssa, pientä kiitosta olisi kiva antaa. Meinaa vaan olla nämä viikonloput täynnä ohjelmaa, varsinkin näin kevään tullen. On kaikenmaailman kissanristiäisiä. Oma syntymäpäiväkin on tulollaan. Pääseepähän leipomaan! Ei ole sitä tullut harrastettua hetkeen. Voisinpa harkita tekeväni samanlaisen kakun kuin viime pääsiäisenä. Oli sen verran herkkua!

2011 pääsiäisen sitruuna-rahkakakku

Pöllötys

Sainpahan vihdoin tehtyä pöllöttimen valmiiksi. Virkkasin pöllölle vartalon jo aikaa sitten. En vain saanut aikaiseksi alkaa leikkomaan vatsaa ja naamaa mokomalle. Noh, eilen sitten vihdoin sain otettua sakset käteen ja ryhdyttyä hommiin. Lopputulos on ihan kiva. Mutta jotenkin tuntuu että jotain jäi puuttumaan. Kai se johtuu siitä että ei ole yhtä värikäs, tai oikeammin, kirkas kuin mitä muut tekeleeni.
Kai tämä on jonkin sortin amigurumi hahmo?

Hoot hoot!

Ei pöllömpi päivä sanoisin. Innostuin eräänä päivänä tekemään pöllöjä. Materiaalina toimii Fimo ja Cernit massat. Pöllöissä on korupiikit pystyssä uunia varten, jotta reiät pysyisivät avonaisina. Näistä voi sitten tehdä kaulakoruja tai vaikka avaimenperiä. Kokoa pöllöillä on pari senttimetriä. Virkkasin myös vartalon amigurumi pöllölle, mutta en ole sen pidemmälle vielä päässyt sen projektin kanssa. Pari päivää tässä ollut taukoa näpertelystä. Lähinnä viikonlopun viipotusten vuoksi. Mutta nyt on jälleen (ah niin ihana) arki!

Koruja ja neliöitä

Valmiit neliö

Olen tosiaan aloittanut ikuisuusprojektin jonka kanssa kaikki luppoaika tehokkaasti katoaa. Eli siis isoäidinneliöistä torkkupeitto. Kovin montaa neliötä ei vielä ole valmiina, kun värimaailmakin vaihtui keskenkaiken.

Kun ulkona aurinko paistaa ja tintit laulaa, alkaa itselläkin olemaan kevättä rinnoissa. Tämä heijastuu myös käyttämiini väreihin. Keltainen olisi nyt suosikki, harmi vaan ettei varastoistani löydy kuin muutama keltainen nappi ja keltaista maalia.

Tekisi mieli tilata kasa kankaita taas pitkästä aikaa, mutta mieheni ei varmaan ilahtuisi kun kartutan taas luottokortti laskua.

Pidin hieman taukoa virkkaamisesta ja siivoamisesta pojan päikkäreiden aikana ja tein cameo kaulakorun ja ruusu sormuksen. Jos sormus päätyisi käyttöön lauantaina, tai sitten taas käytännöllisyys vie voiton ja jää sormukset kotiin, kun on kovin hankalat hanskojen kanssa...

Trip down the memory lane.

Mikäs sen parempaa kuin aloittaa aamunsa kahvilla, suklaapiirakalla ja Maija Poppasella. Julie Andrews ja Dick Van Dyke <3

Leivoin edellisiltana mummoni ohjeen mukaan suklaapiirakan. Edellisestä kerrasta onkin vierähtänyt tovi. Kyseinen leivonnainen on ehdoton suosikkini ollut lapsuudesta asti, harvemmin vain tulee leivottua, suuren annoskoon vuoksi. Paakkelssia kun tulee koko pellillinen. Pitäisi varmaan ostaa pienempi pelti niin tulisi leivottua useammin. No mutta tänään pitäisi tulla vieraita niin ei tarvitse syödä yksin koko pellillistä.

Mikäli joku tahtoo kokeilla kotonaan tätä herkkua, niin ohje tulee tässä:

Suklaapiirakka

Pohja:

4 munaa

4dl sokeria

6dl vehnäjauhoja

4tl vaniljasokeria

4tl leivinjauhetta

100g sulaa rasvaa

2dl maitoa

Kuorrute:

5rkl kahvia

50g sulaa rasvaa

1rkl kaakaojauhetta

3,5dl tomusokeria

1tl vaniljasokeria

Vaahdota munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet. Lisää kuivat aineet, maito ja sula rasva vuorotellen muna-sokeri vaahtoon. Levitä uunipellille ja paista 175 asteessa 20min. Anna pohjan jäähtyä ennen kuin levität kuorrutteen. Päälle voi lisätä hieman nonparelleja koristeeksi.

Rieskaa.

Eilisille perunamuusin jämille löytyi käyttöä kun keksin leipoa perunarieskaa. Aikas herkkua tuli, pakko sanoa.

Näin se onnistuu:

Perunarieska

3dl perunamuusia
1tl suolaa
1 muna
2-3dl jauhoja (ohra tai vehnä)
hieman voita voiteluun


Sekoita ainekset keskenään, älä vatkaa liian kauan ettei tule sitkoa. Taputtele neljä plättyä pellille ja pistele haarukalla reikiä. Paista 275 noin 10min. Sivele paistetut rieskat sulalla voilla. 
Nami nami.

Tilda

Tilda. Mitä ihanimpia käsitöitä. Ja vieläpä helppoja tehdä. Tosin joihinkin joutuu näkemään hieman enemmän vaivaa ja vaatii sorminäppäryyttä. Käsin harsiminen ei ole lempi asioitani, joten jotkut projektit ovat raastaneet hermoja, sormenpäistä puhumattakaan. Mutta lopputulos palkitsee tekijänsä.
Tone Finnangerin kirjoja on julkaistu suomeksikin, myös kuvassa vasemmalla oleva löytyy suomennettuna. Ainakin bookplussalla oli viime käynnilläni, en nyt muista millä nimellä, mutta kirjoittajan tai hakusanan 'Tilda' avulla luulisi löytyvän. Hintakin oli vain pari kymppiä.

Heponen Tildan ohjeiden mukaan

Kodin sydän

Olen tehnyt Tildan kirjojen innoittamana sydämiä, meikkipusseja, hevosia, enkelin yms. Jo kankaiden kuviot ja värimaailma innoittavat pakertamaan kodin sulostuttajia. Tildalla on myös tuotesarja askartelutarvikkeissa. Sinooperista löytyy ainakin kankaita. Myös Tilda- lahjapaperia olen sieltä joskus ostanut.

Valitse väri!

Kun on saanut kaikki projektinsa valmiiksi, jää vähän toimeeton olo, kun yhtäkkiä ei olekaan mitään tekemistä. Niinpä kysyin Facebookissa väriä, jonka mukaan paskartelen jotain päivän aikana. Oransseja materiaaleja ei oikein varastoista löytynyt, muuta kuin nappeja. Mutta napit ovatkin yksi lempimateriaalini, välillä tuntuu että niitä on joka työssä. Ne ovat nättejä ja niillä on helppo piristää neuletöitä, vaatteita ja niistä voi tehdä koruja.
Pidemmittä puheitta, teemaväri oranssi, olkaatte hyvät:


Kuvan huopapöytäliinasta muistuikin mieleeni kasa huopatilkkuja, jotka tilasin eBaysta eilen. Mukaan tarttui myös koristeteippiä. Täytyy piilottaa ne kun tulee, ettei taas tule noottia eBay shoppailusta. Vaikkakin koko tilaus maksoi vain 12 euroa.
Haaveissa on ollut jo pitkään tehdä pöllötyynyjä, siihen huopa olisi ihan omiaan. Ja moneen muuhun värikkääseen näpertelyyn. Siksi huopa, koska olen liian laiska tilkkutöihin ;)


Eilen aloitin myös yhden pidemmän projektin, joka on ollut mielessä jo pitkään. Eli opettelin videon avulla tekemään isoäidin neliön. Koskaan en ole pitänyt virkkaamisesta, mutta ehkä tämä tästä. Neliöt on helppo tehdä ja ennen kaikkea nopea. Neulonnasta jäävät lankakerän loput on hyvä käyttää neliöihin. Valmiina on jo kaksi harmaata. Siitä se lähtee!

Aurinkoista päivää!

Tässäpä tämän päivän tuotos. Tai no sain nämä valmiiksi jo pari päivää sitten, mutta nyt vasta jaksoin päätellä langat. Lankana toimii Novitan 7 veljestä Polkka. En tykkää epäsymmetrisestä lopputuloksesta, vaikka väri onkin mieleinen. En tiedä kuinka paljon lankaa olisi pitänyt keriä roskiin että saa raidat menemään samallailla molemmissa. 
Kameran edestä sukat pääsivät suoraan jalkaan ja minä pääsen kynsikäs projektia jatkamaan. Siitäkään enää kuin päättelyt ja pieni loppusilaus jäljellä :)  

Pari tuntia myöhemmin:

Sain sitten kysikkäätkin valmiiksi kun pikkuherra meni päiväunille. Aurinkoisilla keleillä varmaan hieman vaikutusta värivalintoihin. Kuvassa hieman väri vääristyy, eli punainen on oikeasti tumma pinkki.

Uutta luettavaa!

Hain tänään äitini lähettämän paketin postista. Lastenvaatteiden mukana oli tämmöinen lehti. En arvannutkaan että tämä Suomessakin ilmestyy. Olen joskus tutustunut Mollien blogiin. Ihan mukavia ideoita äkkiseltään selattuna. Muutamat ennestään tuttuja, ja pari uuttakin ideaa. Lehdellä vaan on kovin suolainen hinta, suosittelen siis tutustumaan Mollien blogiin:

 http://molliemakes.themakingspot.com/

Keittiön kirjallisuutta.

Pidän näteistä asioista, niinpä kaikki makean näköiset kirjatkin viehättävät. Olen myös hyvin kiinnostunut Amerikkalaisesta keittiöstä, niinpä tulee silloin tällöin osteltua netistä ameriikan  keittokirjoja. Olen muistaakseni vain muutamaa reseptiä kokeillut kirjoista, mutta enemmänkin ne ovat antamaan ideoita, ja tietenkin sisustuselementtinä. Jos on kiinnostunut näistä kirjoista, ei kannata säikähtää mittayksiköitä, ne oppii hyvin nopeaan, ja useiden kirjojen takasivuilta löytyy muuntotaulukot. Myös googlettamalla löytyy netistä useita hyviä muuntimia.
Lempparini näistä on varmaankin 'Cake Pops' kirja. Oikein innolla odottelen että pikkumies kasvaa, jotta pääsisin leipomaan kaikkea vänkää lasten kekkereihin. Myös 'Eat me' on mielenkiintoinen. Kirjasta löytyy mielenkiintoiselta vaikuttava Jack Daniels- cupcake resepti! En ole kerennyt vielä kokeilemaan kun ei ole ollut kaapissa kyseistä viskiä, tai ylipäätään mitään viskiä. Suunnittelin kokeilevani reseptiä myös Jaloviinan kanssa.
Farm Chicks on mukava kokonaisuus. Kirjasta löytyy reseptejä ruokiin, leivonnaisiin, naposteltaviin ja ohjeita pieneen näpertämiseen. Cookie Craft on erinomainen koristelutekniikoihin tutustuttaessa.

Englannin kielen taitaville vinkkinä, että Suomessa kirjat ovat ylihintaisia. Yksikään kuvan kirjoista ei ole uutena maksanut yli 20 euroa. Kaikki olen tilannut eBaysta, paitsi 'Cake Pops' on kirjoittajan oman sivun kautta: www.bakerella.com

Mitä mainiointa talvilomaa!

Aamuinen auringonpaiste katosi ja pikkumies on päikkäreillä, niin jää äiteellä aikaa muuhunkin kuin leikkimiseen.
Pyöräytin päiväkahvin seuraksi kolmenlaisia muffinseja: suklaa, valkosuklaa ja perus. Valkosuklaisia ei jäänyt kuvattavaksi asti kun mies hotkaisi kaikki hetkessä kitaansa. Ilmeisesti oli hyviä.
Hyvästä perustaikinasta saa paljon muunnelmia tehtyä, vain mielikuvitus on rajana. Omat lempparini ovat sitruuna ja appelsiini- suklaa. Jälkimmäinen maistuu ihan Jaffa-keksille! Molemmat ovat parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun ovat saaneet makuuntua rauhassa.
Kakkusten ulkomuotoon olisi mukava panostaa joskus enemmänkin, mutta jos ihan kotipullaksi leipoo, on koristelu turhaa touhua, koska en pidä kuorrutteen mausta. Tulee hieman liian makeaa.
Pidemmittä puheitta, tässä on käyttämäni perustaikina muffinseihin.

Muffinssit

2 munaa
2dl sokeria
100g rasvaa
3dl jauhoja
1,5tl leivinjauhoja
1tl vaniliinisokeria

Munat ja sokeri vaahdoksi, kuivat aineet sekaisin, rasva sulaksi ja kaikki sekaisin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Mauste vaihtoehtoina yksi appelsiini (mehu ja kuori raastettuna) kaksi sitruunaa, 1dl kaakaojauhetta, puoli levyä taloussuklaata rouheena, Dumle karkkeja jne. Mahdollisuudet ovat rajattomat!

Tämän hetkisiä projekteja.

 Neuloin omalle papanalle kuvan harmaa- valkoiset lapaset ja kaverin vastasyntyneelle sini-vihreät, lapasiin on tekeillä myös sukat. 7 veljestä polkka- langan ostin ihan omia sukkia varten. Alkaa oleen omat villasukat jo niin reikäiset, että on aika jo neuloa uudet.  Projektit etenee sitä mukaa kun poika antaa neuloa.

Tästä se lähtee.

Lauantaita!

Näin sateisena päivänä, pojan nukkuessa, päätin aloittaa blogin. Olen Facebookiin laittanut kuvia tekeleistä ja leipomisista, ja sitten aina kaikki kyselevät reseptiä sun muuta. Tänne saan liitettyä helposti reseptit ja ohjeet kaikkien nähtäväksi. Maalla eläminen on välillä hieman tylsää, varsinkin näin talvella pienen lapsen kanssa. Kelit rajoittavat ulkoilua, jolloin täytyy keksiä tekemistä sisätiloissa. Siivoamiselta ja pojan viihdyttämiseltä jää joskus aikaa käsitöihin ja leivontaankin. Niistä harrastuksista olen ajatellut kertoa tässä blogissa. Ehkä hieman sivutan muitakin aiheita.
Tykkään tutkailla ulkomaisia käsityösivustoja ja -blogeja, joista sitten ammennan inspiraationi. Näin sivistyksen ulkopuolella asuessa (lue: erikoisliikkeistä) tulee paljon tehtyä hankintoja eBaysta tai Etsy- sivustolta. Näppärää ja halpaa. Tilaan tuotteet, maksan Paypal- tililtä ja kohta jo tuote kopsahtaakin postilaatikkoon. Tosin nyt olenkin shoppailukiellossa kun mies näki mastercard laskun :D